- 19/02/2024

El total de kilos a extraer son 35200 kgs de Vieira que la recogerán 12 Barcos que son los que tienen el arte del Rastro de Vieira en la  Ría durante 22 días, a razón de 1600 kgs diarios.

El precio también será histórico ya que se pagará a 4,75 euros el kilo la Vieira de +13 cms de ancho y a 4,25 euros el kilo de entre 12 y 13 cms, no cogiendo talla menor de esos 12 cms y siendo el mínimo legal de 10 cms para así poder conservar el producto para próximas campañas.

La Cofradía de Barallobre tiene un acuerdo de colaboración con la evisceradora y comercializadora Artesa Rías Baixas que permite la realización de todas estas campañas  y su venta en fresco  Para esta ocasión, la cofradía de Barallobre además y siempre bajo encarga realizará venta de vieira eviscerada y en fresco (sin congeldo previo)durante la campaña de extracción.

Jorge López Pena (patrón mayor) : “ Esta campaña es un hecho histórico en la Ría , ya que nunca antes se realizó para su venta en fresco, siempre había que realizar un congelado previo para poder después comercializarla debido a la distribución de la misma. Por ello sostiene que estan  muy contentos de poder poner a disposición del público Gallego y nacional el  producto con la máxima calidad, frescura y garantías que hacen que la Vieira de la Ría y sean un referente en comercialización y explotación”