“La incorporación de nutricionistas al sistema sanitario público en Galicia, de las primeras en hacerlo junto con Cataluña; y los trabajos realizados en este campo por profesionales del área Sanitaria de Ferrol, hacen que se escoja Ferrol como sede de esta reunión”, explica la coordinadora de la misma e investigadora en el Área ferrolán, Cristina Cerda. La jornada cuenta en su sesión inaugural con Carolina Muñoz Ibáñez, del Servicio de Estilos de Vida Saludables y Educación para la Salud de la Consellería de Sanidad; y María González Rodríguez, presidenta del Colegio de Nutricionistas de Galicia.