La cofradía de pescadores “Santiago Apostol de Barallobre” comienza  por primera vez en la Ría de Ferrol una campaña de extracción de Vieira en fresco que se desarrollará desde el día 19 de Febrero hasta el 26 de Marzo de 2024.

El total de kilos a extraer son 35200 kgs de Vieira que la recogerán 12 Barcos que son los que tienen el arte del Rastro de Vieira en la  Ría durante 22 días, a razón de 1600 kgs diarios.

El precio también será histórico ya que se pagará a 4,75 euros el kilo la Vieira de +13 cms de ancho y a 4,25 euros el kilo de entre 12 y 13 cms, no cogiendo talla menor de esos 12 cms y siendo el mínimo legal de 10 cms para así poder conservar el producto para próximas campañas.

La Cofradía de Barallobre tiene un acuerdo de colaboración con la evisceradora y comercializadora Artesa Rías Baixas que permite la realización de todas estas campañas  y su venta en fresco  Para esta ocasión, la cofradía de Barallobre además y siempre bajo encarga realizará venta de vieira eviscerada y en fresco (sin congeldo previo)durante la campaña de extracción.

Jorge López Pena (patrón mayor) : “ Esta campaña es un hecho histórico en la Ría , ya que nunca antes se realizó para su venta en fresco, siempre había que realizar un congelado previo para poder después comercializarla debido a la distribución de la misma. Por ello sostiene que estan  muy contentos de poder poner a disposición del público Gallego y nacional el  producto con la máxima calidad, frescura y garantías que hacen que la Vieira de la Ría y sean un referente en comercialización y explotación”