El ritmo de las inscripciones en las catas, algunas de las cuales ya han cerrado todas sus plazas, confirma el interés que despiertan entre profesionales del sector, de Galicia, de España y algunos del extranjero.
El artífice de que Fevino se haya convertido en una fecha imprescindible dentro de la oferta turística y profesional en nuestra comunidad es Fernando Yáñez, que sintetizó lo que podrán encontrar aquellos que acudan el 4 y 5 de junio al edificio que Afundación tiene emplazado en los Cantones ferrolanos.
Galicia y el vino tienen una larga historia. Una tradición que se bebe y que forma parte fundamental para conocer la región. Muestra de ello es que la feria, en su sector profesional, ya cuenta con el aforo completo.
Como novedad, en esta edición se entregarán los primeros premios 'Guardianes del Vino´ a personalidades de relevancia para el sector, como son Vicente Cebrián, presidente de las Bodegas Marqués de Murrieta, la investigadora gallega Mar Vilanova, el periodista Víctor de la Serna, Amaya Cervera, conocida bloquera, Raúl Pérez, considerado el mejor etnólogo del mundo, y la compañía austriaca Riedel, pioneros en el sector de las copas de cristal.
Todo el acto contará con una madrina de excepción, la presentadora ferrolana Paula Vázquez, que también posee lazos con el mundo del vino.
Entre las diferentes catas, destaca la denominada 'Ocho vinos con 100 puntos Parker´, que será dirigía por el enólogo Luis Gutiérrez.
El Salón Fevino se presenta como una cita imprescindible para los profesionales del sector llena de sorpresas, actividades y buenos vinos
El Concello de Ferrol, a través de la Sociedade Mixta de Turismo de Ferrol colabora con los organizadores. Igualmente, se contará con dos grupos de folk y danza locales, que tendrán lugar el día 5, en el Paseo de la Alameda, a modo de fin de fiesta.
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