La alcaldesa de Narón, Marián Ferreiro, y la concejala de Turismo, Natalia Hermida, han presentado oficialmente en el Ayuntamiento a “Tarta de Narón”, junto con los propietarios de la pastelería Santy, de la Solana, creadores de la receta. Al acto, en el que se ofreció una degustación de esta sobremesa, acudieron también los portavoces de los grupos municipales de la corporación naronesa.

La edil de Turismo repasó el largo proceso que fue necesario  realizar desde la administración local para materializar una iniciativa impulsada desde septiembre del año 2021 por parte del Ayuntamiento naronés. La cesión gratuita por parte de Otero de la receta de la “Tarta de Narón fue el pasado mes de marzo un momento esencial en todo este procedimiento, en el que hubo que aprobar un reglamento y un manual de identidad y uso de la marca “Tarta de Narón” que regirá todo el procedimiento de elaboración, comercialización y packaging”, explicó Hermida. La concejala naronesa apuntó que el pasado 30 de octubre a alcaldesa, Marián Ferreiro, firmó la resolución de la concesión de autorización del uso de la marca inscrita “Tarta de Narón”, paso previo al inicio de su comercialización.

La  receta de esta tarta, tienen una  base de nueces, margarinas vegetales y sin gluten sin necesidad de frío para su conservación, tal y como se requería desde el Ayuntamiento. Asimismo, avanzaron que las personas que lo deseen podrán realizar reservas hasta el día 21 de este mes para ser los primeros en degustar, desde el día 23, la “Tarta de Narón”.