La Cofradía de Pescadores de Ferrol, en colaboración con el Grupo de Acción Local Pesquero (GALP) Golfo Ártabro Norte, organizará este sábado 2 de marzo en la Sala Curuxeiras (Porto de Ferrol) una Jornada de Exaltación de la Almeja Babosa, que tendrá dos partes diferenciadas:
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-De 11:00 a 12:30 horas: Degustación de recetas elaboradas con Almeja Babosa de la Ría de Ferrol. La entrada es libre hasta completar el aforo, de 200 personas. Los asistentes podrán disfrutar de 5 elaboraciones diferentes
-De 12:30 a 13:30 horas: Showcooking dedicado a la Almeja Babosa de la Ría de Ferrol, a cargo del chef Dani López (Grupo Nueve). Este último evento será con invitación.
Al mismo tiempo, en la mañana del sábado podrá visitarse una exposición de tapices hechos con redes recuperadas del mar, a cargo de Mar Fraga, fundadora de Enmalle Studio. Esta artista, ubicada actualmente en Oleiros, recupera redes y cabos del mar (para darles una segunda vida en forma de obra de arte. Una vez en el estudio, las lava, seca y clasifica por materiales y colores, hasta convertilas en un tapiz inspirado en una playa gallega.
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